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銀座フレンチ『三笠会館・榛名』

今年度パーソナルレッスンをしていた子が大学に合格したので、お祝いを兼ねてランチしてきました。 三笠会館『榛名』 場所は、銀座にある三笠会館内のフレンチレストランの『榛名』 www.mikasakaikan.co.jp 店内はレトロな空間で、都会の喧騒を忘れさせてく…

2018年こんな年にしたい!

2018年元日。 せっかくなので目標を書き記しておこうと思います。 これ読んで私に出会った方、「ところで目標は達成できてる?」なんて聞いてみてください。 パブリックコミットメントの活用で、自分自身への発破がけですね。 2018年の目標!今年は…

2017.12 Twitterいいね

@美容院美容師「最近いいことありました?」私「チョコの講義受けました」美「面白いんですか」私「聞いても面白みがわからないと思います」美「たとえば?」私「板チョコを放置すると中の分子(正確には油脂)の構造が何%変わるのかとか」美「知ってどうする…

仮想通貨を始める際に気をつける5つのポイント

今月頭から仮想通貨を始めてみました。 今年1年の流れを見ていると、この勢いはまだまだこれから来るのではないかと思ってのスタートです。 今回はどの通貨がオススメなのかとか、オススメ取引所のまとめなどではなく、私が始めてみて「こうしておけばよか…

蒜山キャラメルザックルは、食感も美味しいお菓子です!

「やめられない止まらない・・・」 あのフレーズが頭をよぎるお菓子でした。 このお菓子は、意識的に止めようとしないと無理です。 永遠に食べ続けてしまいそうです・・・。 蒜山って読めますか? 蒜山ジャージーキャラメルザックル 菓子界の歯ごたえ王 生ク…

店舗ですぐ食べて!ベッカライ徳多朗の「シュークリーム」

うちの近くに、それはそれは美味しいパン屋があるんですが、そこのシュークリームが凄いんです!! ものすごいシュークリームに出会ってしまった・・・ パイ生地のシュークリーム たっぷり濃厚カスタードクリーム 早目の時間が吉 まとめ パイ生地のシューク…

おしゃれ&ひとりでも!!表参道の穴場カフェ「カフェキツネ」

フランスのファッションブランド「メゾンキツネ」が手がけるカフェ、「カフェキツネ」が表参道にあります。 表参道にあって和の居心地を感じるこのカフェは、隠れ家的な感じでかなりオススメです。 アクセス方法&所要時間 外観&店内雰囲気 インスタ映えす…

「ハウスオブフレーバーズ」は、味も値段も日本一のチーズケーキだった

先日、10年間もの間追い求めていたチーズケーキを食べることが出来ました! 鎌倉の「ハウスオブフレーバーズ」 日本一高価なチーズケーキ 容器に入ったままのチーズケーキ 濃厚・サッパリ美味しすぎる! 日に日に味が変わる!? 特別な日におすすめ! 鎌倉の…

お取り寄せ大賞を3年連続受賞した「CALVA」のクロワッサン

神奈川県鎌倉市大船に、お取り寄せ総合大賞を2014~2016年までの3年間、連続で獲得し続けているクロワッサンがあるんです。 www.otoriyose.net 「3年連続ってすごい!これは試さねば!!」 ということで、早速取り寄せてみました。 3ヶ月待ち!! 箱にぎっ…

「パティスリー」ならではの美味しさ!!パリセヴェイユのクイニーアマン

クイニーアマンって、今まではあまり食べたことありませんでした。 全く食べていなかったというわけではないのですが、食べても「もう1度これ食べたい!」と思うことはなく「気が向いたら食べる」程度でした。 ところが、パリセヴェイユのクイニーアマンを…

クオカが富澤商店に事業譲受

自由が丘にあるクオカへ買い物に行ったら、いつもと雰囲気が違う・・・。 なぜか「TOMIZ(富澤商店)」の商品が多いんです。 なぜかと思ったら、クオカが富澤商店(TOMIZ)の一員となっていました。 クオカが富澤商店へ事業譲渡 事業譲受とは 良い点はどこにな…

本格的なプロの味!クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデーに最適フロランタンの簡単レシピ

スイーツの食べ歩きが好きなんですが、実は作るのも好きなんです。 とは言っても、素人が作るスイーツなのでそれなりの味なんですが、今回ご紹介するフロランタンは確実にプロの味が出せます!! カフェのマスターから伝授 フロランタンの作り方 土台となる…

予約必須!新年はパリセヴェイユのガレット・デ・ロワで!

毎年年末になると、遠方に住んでいる友人から連絡が来ます。 「パリセヴェイユのガレット・デ・ロワをお願いします」 今年もその季節がやってきました。 今回は以前食べたガレット・デ・ロワの感想と、2018年のガレット・デ・ロワの予約情報をお知らせし…

帰省土産に最適すぎる「東京チョコレートワッフルサンド」

私はいまだかつて、これほど美味しいお菓子のワッフルサンドを食べたことがありません。今回は、過去最高に美味しいワッフルサンドに出会ったのでご紹介します。 東京チョコレートワッフルサンド バター香るワッフルとキャラメルチョコレート どこで販売して…

Twitterのいいねを一括管理できる「Favolog」が良さげ

Twitterで気になったツイートを「いいね」! でもこれって「いいね」しておくだけで、後から見直しますか?? ホントはいい情報だからこそ、あとで見返したいのに・・・ そんな傾向があるあなたにぴったりのツールを見つけました!! Favologでいつでも確認 …